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新規登録情報詳細

ジェフダ 「冷凍食品 :JFDAPLUSミニ生メンチカツ」 - 回収

商品名
冷凍食品
JFDAPLUSミニ生メンチカツ
連絡先
対応方法
【回収命令】
対応開始日
2018/11/09
対象の特定情報
以下に該当するものが回収の対象です。

 商 品 名 :「JFDAPLUSミニ生メンチカツ」

 包装形態 :合成樹脂製パック入り
 名  称 :冷凍メンチカツ

【賞味期限】19.10.1

 食品の分類:冷凍食品(冷凍前未加熱・加熱後摂取冷凍食品)

 販 売 者 :株式会社ジェフダJD(JDは製造所固有記号)

 出 荷 先 :岐阜県、三重県及び沖縄県の卸売販売業
公表行政機関

岐阜県

備考
■措置
大腸菌陽性
食品衛生法第11条第2項(規格基準)違反
※冷凍前未加熱・加熱後摂取冷凍食品の規格基準(大腸菌陰性)

11月9日(金)、岐阜保健所では当該品について、大栄食品株式会社に対し、食品衛生法第54条の規定に基づき回収を命じた。

 製 造 者 :大栄食品株式会社
       (岐阜県羽島郡笠松町門間(かどま)2288-1)


※大腸菌は75°C1分以上の加熱により死滅することから、当該品を製品に記載された調理方法で調理すれば、健康被害の心配はありません。

管理番号:00000021321

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